Située entre la mer des Philippines et la mer de Chine méridionale, l’île de Taïwan, un ancien territoire chinois, est un paradis de beautés naturelles. Réputée pour ses plages pittoresques et ses parcs nationaux époustouflants, Taïwan, ou Formose, brille également par sa richesse culturelle et gastronomique. Les marchés nocturnes de l’île, célèbres pour leurs délices culinaires, offrent une expérience gustative unique, reflétant le charme captivant de ce joyau asiatique.
Taipei, une capitale moderne et culturelle
La capitale de Taïwan, Taipei, est un lieu fascinant où se mêlent harmonieusement architectures modernes et temples traditionnels, bouillonnants d’animation et d’activité. Entourée d’impressionnants gratte-ciels scintillants, la ville offre depuis ses sommets une vue spectaculaire : un panorama vibrant de couleurs, illuminé de lumières étincelantes, évoquant un arc-en-ciel nocturne. Cette vision féérique est une invitation à l’émerveillement et à l’euphorie.
Taipei, la capitale du Taïwan
Au cœur de Taipei, le quartier de Ximending attire les visiteurs avec ses nombreuses boutiques et son ambiance dynamique. C’est dans ce cadre que les marchés nocturnes de la ville dévoilent leurs trésors culinaires.
Les plats proposés sont un festival de saveurs, chaque bouchée offrant une explosion gustative qui rend accro.
Quartier de Ximending, Taipei, Taïwan
Chenggong, le compté de Taitung à Taïwan
Majestueusement située avec une vue imprenable sur l’océan Pacifique, Chenggong est non seulement célèbre pour son port de pêche animé, mais aussi pour son vaste marché. Cet endroit est un véritable paradis pour les amateurs de poissons et de fruits de mer, offrant un accès privilégié à la richesse des ressources marines.
Nichée au bord de l’océan et encadrée par la splendide chaîne de montagnes centrale, Chenggong est plus qu’une simple destination de pêche ; c’est une immersion dans une culture riche où l’on peut savourer des trésors marins à des prix très abordables.
Le port de pêche, Chenggong, Taïwan
Kaohsiung
Connue comme étant la ville la plus peuplée de Taïwan, Kaohsiung est un mélange impressionnant de gratte-ciels et d’espaces verts, offrant une expérience urbaine dynamique. La nuit, la ville s’illumine de mille feux, créant un spectacle fascinant de couleurs et de lumières. Un des moments forts de la visite est une promenade le long des berges de la Love River, une expérience romantique idéale pour les couples.
Parmi les sites incontournables de Kaohsiung, le Lotus Pond se distingue par ses pagodes emblématiques du tigre et du dragon, offrant une immersion dans l’architecture traditionnelle et la culture locale. De plus, le musée bouddhiste FO Guang Shan, un centre spirituel et culturel d’envergure, constitue une étape essentielle pour les visiteurs à la recherche de sérénité et de découverte culturelle.
La ville de Kaohsiung, Taïwan
Alishan, la forêt nationale
Cette forêt, préservée depuis plus de 70 ans, est un havre de paix et de tranquillité, baigné dans des teintes verdoyantes grâce à sa dense population d’arbres millénaires. L’atmosphère qui y prévaut est empreinte de sérénité et d’ataraxie, invitant à la contemplation et à la détente.
Alishan, ce sanctuaire naturel, avec ses montagnes et paysages escarpés, offre un spectacle visuel époustouflant. Les fleurs de cerisier, dispersées à travers le paysage, ajoutent une touche délicate de couleur et de douceur, rendant la scène encore plus pittoresque.
Rue menant à la forêt nationale d’Alishan, Taïwan
Jiufen
Située au sommet d’une montagne sur la côte nord-est de Taïwan, la petite cité de Jiufen, un ancien village minier, est un joyau de l’île de Formose. Ce village, construit autour d’une mine d’or, est aujourd’hui l’un des sites les plus animés et célèbres de Taïwan. Avec ses ruelles étroites bordées de maisons traditionnelles, Jiufen séduit par son charme pittoresque et ses couleurs éclatantes.
La gastronomie locale, un véritable festin pour les sens, est un autre atout majeur de Jiufen. Les visiteurs peuvent se régaler de spécialités comme la glace artisanale, les fameuses boulettes de poisson, ou encore savourer un excellent thé local.
Jiufen, Taïwan
Léa Paci -
Il y a 6 mois