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Chocolaterie

Ces chocolateries françaises créent des chocolats que vous ne trouverez nulle part ailleurs… Le cadeau parfait pour Noël est ici

Vincent Mabire - Il y a 4 heures

En résumé

• Patrick Roger et La Maison du Chocolat incarnent l'art et l'élégance parisienne.
• Voisin (Lyon) et Le Roux (Quiberon) offrent des spécialités régionales originales.
• Hirsinger dans le Jura allie tradition familiale et chocolat artisanal unique.

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et rien de tel que de s’offrir (ou d’offrir) des chocolats dignes de ce nom pour marquer le coup. Mais attention, pas question de choisir n’importe quoi !

Si vous cherchez des créations exceptionnelles, faites une escale dans l’une de ces chocolateries françaises qui transforment chaque bouchée en véritable délice.

À l’heure où le chocolat devient plus qu’un simple plaisir sucré, ces maisons prestigieuses réinventent la magie du cacao, avec des saveurs qui vous feront fondre. Prêts à découvrir les meilleures adresses ?

Patrick Roger, Paris : L’art du chocolat à l’état pur

Si vous passez par Paris pendant les fêtes, impossible de passer à côté de la chocolaterie de Patrick Roger. Installée Place Saint-Sulpice, cette maison est un véritable temple du chocolat. Ici, chaque création est une œuvre d’art – oui, vous avez bien lu. Patrick Roger, MOF (Meilleur Ouvrier de France), excelle dans l’art de la sculpture en chocolat, mais ne vous y trompez pas, le goût n’est jamais sacrifié au profit de l’esthétique.

En entrant dans la boutique, vous êtes accueilli par une explosion de couleurs et de formes qui donnent presque envie de repartir avec tout le magasin. Parmi les pépites à ne pas manquer, il y a ses fameux pralinés et ses ganaches aux saveurs exotiques, mais surtout ses barres de chocolat où les ingrédients comme le sésame ou la pistache viennent surprendre vos papilles à chaque bouchée.

Attendez-vous à des prix allant de 20 à 40 € pour un assortiment de chocolat haut de gamme, mais le plaisir en vaut largement la dépense. Côté affluence, en période de fêtes, c’est souvent la ruée, alors n’hésitez pas à y aller tôt ou à opter pour le service en ligne !

@thomasyapas ✨ PATRICK ROGER 👑🍫 Ne manquez pas la prochaine vidéo dégustation des trois tablettes de chocolat de Patrick Roger … j’espere un jour creer ma propre tablette 😱 😂✨ #haul #degustation #courses #manger #gourmand #nourriture ♬ son original – Thomas ✨ YAPAS

La Maison du Chocolat, Paris : L’élégance chocolatée à la française

On ne présente plus La Maison du Chocolat, l’icône du chocolat haut de gamme. Située rue du Faubourg Saint-Honoré, cette adresse n’est pas seulement un passage obligé pour les amoureux du cacao, mais un véritable voyage gustatif. La Maison du Chocolat a su, au fil des ans, allier tradition et innovation dans ses créations, en faisant de chaque bouchée une expérience raffinée.

Si vous êtes un puriste, vous serez conquis par leurs ganaches « Pure Origine », un véritable hommage au chocolat de qualité, qui se distingue par ses saveurs profondes et ses textures fondantes. Mais ne vous arrêtez pas là : leurs chocolats fourrés, comme ceux au gingembre ou à la vanille bourbon, sont de véritables pépites qui méritent d’être dégustées sans modération.

Comptez entre 25 et 60 € pour un assortiment de leurs meilleures créations, à la fois élégantes et délicieuses. Les fêtes étant leur période phare, la boutique peut être très fréquentée, mais un détour par leur site web pour une commande en ligne rapide est aussi une bonne option.

@lamaisonduchocolat POV tu es entré dans la chocolaterie de La Maison du Chocolat 😋 ⁠ ⁠ Le chocolat coule à flots et nos chocolatiers s’activent dans nos ateliers pour te régaler pendant les fêtes de fin d’année !⁠ ⁠ #LaMaisonDuChocolat #meilleurouvrierdefrance #ArtisanatFrançais #ChocolatdException ♬ son original – lamaisonduchocolat

Voisin, Lyon : Quand le chocolat se marie avec l’histoire

Direction Lyon pour une escale chez Voisin, l’une des chocolateries les plus célèbres de la capitale des Gaules. Cette maison lyonnaise est le parfait exemple de l’alliance entre tradition et modernité. Spécialiste de la praline (oui, Lyon et la praline, c’est une grande histoire d’amour), Voisin vous propose des créations qui font honneur aux spécialités locales tout en apportant une touche de créativité.

Le « coussin de Lyon », cette petite gourmandise en forme de coussin, garnie de chocolat et de ganache fondante, est une institution. Si vous ne l’avez jamais goûté, c’est le moment ! Mais ne vous arrêtez pas à ce classique : Voisin propose aussi des chocolats pralinés aux éclats de noisettes et des truffes au cacao d’exception.

Avec des prix variant entre 15 et 40 €, c’est un cadeau parfait à glisser sous le sapin ou à déguster entre amis lors des repas de fin d’année. Et contrairement à d’autres maisons très fréquentées, la boutique Voisin reste relativement calme, ce qui vous permettra de flâner tranquillement et de choisir le chocolat parfait.

@chocolatsvoisin PÂQUES À LYON, C’EST UNE TRADITION… Et dans notre chocolaterie, on la perpétue avec passion depuis 1897. #pâquesàlyon #pâques #moulagedepâques #chocolatdepaques #chocolatvoisin #oeufdepaques #instafoodie #lyonmaville #chasseauxoeufs #madeinlyon ♬ son original – Chocolats Voisin

La Maison Le Roux, Quiberon : Le caramel au beurre salé dans toute sa splendeur

Vous pensiez connaître tout ce qu’il y a à savoir sur le chocolat ? Détrompez-vous, la Maison Le Roux, située à Quiberon, va vous prouver qu’il y a encore des saveurs insoupçonnées à découvrir. Cette chocolaterie bretonne a fait sa renommée avec une combinaison de chocolat et de caramel au beurre salé, un délice sucré-salé qui va directement au cœur.

Si vous aimez l’alliance du chocolat noir intense avec le goût onctueux du caramel, les créations de la Maison Le Roux sont faites pour vous. Leurs caramels au beurre salé enrobés de chocolat sont un must, tout comme leurs pralinés aux noisettes, un vrai régal pour les papilles.

Comptez entre 25 et 45 € pour une belle boîte de chocolat. La boutique, située sur la côte bretonne, est un lieu parfait pour une pause gourmande, mais si vous êtes pressé, leur site web vous permet aussi de commander leurs produits directement chez vous.

Hirsinger, Arbois (Jura) : La chocolaterie familiale au cœur du Jura

Pour ceux qui cherchent une expérience plus authentique, Hirsinger à Arbois est l’adresse qu’il vous faut. Fondée en 1900, cette chocolaterie artisanale est un véritable bijou caché dans le Jura. Ce que l’on aime chez Hirsinger, c’est le mélange parfait entre tradition familiale et passion du chocolat. Leurs créations artisanales, comme les pralinés aux éclats de noisettes et leurs truffes fondantes, sont un véritable voyage de saveurs.

Les prix oscillent entre 15 et 40 € pour des assortiments de chocolats de haute qualité, mais c’est le côté authentique et fait maison qui fait vraiment la différence. Si vous êtes dans la région, c’est l’endroit idéal pour ramener un souvenir sucré. Vous serez aussi charmé par l’histoire de cette chocolaterie, qui a su garder son âme tout en se modernisant.

L’affluence est généralement plus calme, mais durant les fêtes, mieux vaut s’y rendre tôt pour éviter toute rupture de stock.

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Vincent Mabire - Il y a 4 heures

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