Découvrez le cœur battant de Bangkok à travers sa street food, un carrefour de saveurs thaïlandaises où douceur, salé, piquant et acidité se rencontrent en harmonie. Marchez dans les rues animées, où chaque stand vous invite à une exploration culinaire unique. La street food de Bangkok, avec ses ingrédients frais et ses recettes traditionnelles, promet une expérience gustative riche et authentique.
Moo Ping
Tel un délice venu directement des divinités, ces brochettes de porc marinées dans une sauce à la fois délicieuse, sucrée et salée seront un vrai régal lors de votre escapade. Elles sont parfaitement grillées puis servies pour que vous puissiez savourer leur viande tendre et juteuse.
Que ce soit comme accompagnement d’un repas ou une collation rapide, les Moo Ping thaïlandaises sont un véritable régal pour les amoureux de la cuisine thaïlandaise
Moo Ping, un plat thaïlandais
Pad Thaï
Symbole de l’emblématique cuisine thaïlandaise, ce plat, riche en saveurs, est le plus réputé de Bangkok. Il consiste en un mélange de nouilles de riz sautées, de tofu, de crevettes, de germes de soja, ainsi que de cacahuètes, d’œufs et de poulet.
Avec ses équilibres de goûts et ses textures variées, ce plat est une véritable explosion de saveurs qui en ravira plus d’un. Pour découvrir l’authenticité du pays, c’est le plat incontournable à ne surtout pas manquer.
Pad Thai, spécialité thaïlandaise
Tom Yum
Cette incroyable soupe traditionnelle est préparée avec un bouillon épicé, des herbes aromatiques, des crevettes, du citron vert, du lait de coco et des champignons. Réputée pour son goût rafraîchissant et épicé avec une touche d’acidité, elle est un véritable stimulant pour les papilles. Une expérience gustative inoubliable vous attend avec des saveurs audacieuses et des plats qui éveilleront tous vos sens.
Tom Yum, une soupe thaïlandaise
Mango sticky rice
Composé de riz gluant cuit à la vapeur, de tranches de mangue sucrée et d’une sauce à base de lait de coco, ce dessert traditionnel thaïlandais est un réel plaisir. Entre son riz moelleux, sa mangue parfaitement sucrée et son lait crémeux, cette combinaison de textures est tout simplement divine.
C’est le dessert idéal pour conclure un repas et satisfaire votre envie de sucré à Bangkok. Une combinaison irrésistible de saveurs vous attend.
Mango Stichy Rice
Les quartiers les plus célèbres pour la street food
Pour savourer cette magnifique gastronomie thaïlandaise à Bangkok, plusieurs quartiers s’offrent à vous. Commencez par Chinatown, considéré comme l’un des meilleurs endroits pour déguster la street food. Ensuite, Sukhumvit qui regorge de stands de nourriture de rue, proposant d’innombrables plats succulents.
Quartier Chinatown , Thaïlande
D’autre part, Silom, un quartier d’affaires bien connu pour la street food, vous permettra de découvrir des plats tels que les raviolis frits, les nouilles de riz sautées et des plats épicés typiques de la cuisine thaïlandaise.
Quartier Silom , Thaïlande
Enfin, le marché de Ratchawat, situé dans le quartier de Dusit, est un joyau qui déploie toute l’étendue de la cuisine thaïe préparée par des vendeurs locaux prêts à vous régaler.
Quartier de Dusit , Thaïlande
Pour vivre pleinement l’expérience culinaire thaïlandaise, laissez-vous guider par votre curiosité et votre appétit. Bangkok vous attend avec ses délices infinis.
Léa Paci -
Il y a 8 mois