Airbnb booste le tourisme gastronomique : découvrez les régions françaises les plus recherchées

Dans une étude réalisée par l’IFOP pour le compte d’Airbnb, la gastronomie émerge comme un facteur clé dans le choix des destinations de vacances des Français. En effet, trois Français sur quatre prennent en compte les spécialités locales pour sélectionner leur prochaine destination. Airbnb met en lumière l’impact croissant du tourisme gastronomique, un secteur qui représente près de 20 % des dépenses touristiques intérieures.

Selon cette étude, les régions comme la Bretagne, l’Occitanie et l’Auvergne-Rhône-Alpes se classent parmi les destinations gastronomiques les plus plébiscitées par les voyageurs français. Cette tendance est également confirmée par le nombre croissant de réservations sur la plateforme dans ces régions.

Les régions les plus populaires pour une escapade gourmande

Les régions françaises qui attirent le plus de voyageurs en quête de découvertes culinaires sont sans surprise la Bretagne, l’Occitanie et l’Auvergne-Rhône-Alpes. Ces régions sont devenues des incontournables pour les gourmets, grâce à leurs spécialités locales qui attirent de plus en plus de visiteurs chaque année.

Selon Airbnb, ces destinations enregistrent un nombre record de réservations, notamment lors des événements culinaires, tels que le Salon Aux Vignobles à Brest ou le Festival de la Truffe à Uzès. Parmi les spécialités les plus recherchées par les Français, on retrouve le cassoulet, la choucroute, la bouillabaisse, l’aligot et bien sûr la galette bretonne. Ces spécialités représentent un véritable atout pour les régions concernées, car elles permettent de renforcer leur attractivité.

L’œnotourisme en plein essor

En parallèle, l’œnotourisme connaît également un essor considérable. L’étude révèle que 44 % des Français seraient prêts à découvrir des destinations viticoles, une tendance qui se confirme chaque année avec un nombre croissant de visiteurs dans les régions viticoles comme la Bourgogne, Bordeaux, l’Alsace, la Champagne et la Vallée du Rhône.

Sur Airbnb, des destinations comme Chassagne-Montrachet en Bourgogne ou Turckheim en Alsace connaissent une croissance impressionnante des réservations, notamment grâce à l’engouement croissant pour les visites de caves et les découvertes du patrimoine viticole.

Le rôle du bouche-à-oreille et des recommandations locales

Pour planifier leurs escapades gastronomiques, les Français privilégient le bouche-à-oreille. En effet, près de 50 % des personnes interrogées affirment se fier aux recommandations de leurs proches pour découvrir les meilleures adresses locales. Les réseaux sociaux jouent un rôle beaucoup moins important, avec seulement 12 % des Français qui affirment qu’ils sont influencés par des avis en ligne ou par des influenceurs. Cela souligne l’importance des recommandations authentiques et personnelles lorsqu’il s’agit de choisir un lieu pour une expérience culinaire.